Aquesta amanida és visualment divertida per un dia d’amics o convidats varis.
Ingredients: 2 tomàquets arròs integral 1 pot de tonyina 1 alvocat enciam Procediment: 1. Bull l'arròs 2. Talla els tomàquets per dalt, i amb una cullera els buides 3. Utilitza la polpa de dintre del tomàquet per tallar-la a daus petits. Fes el mateix amb l'alvocat. 4. Talla les fulles d'enciam a tires fines i ho aboques en un bol, juntament amb els daus de tomàquet i de l'alvocat, i ho barreges. 5. Quan l'arròs està fet, l'escorres amb aigua freda i l'aboques al bol i ho barregem ara tot junt. 6. Amb una cullera omples els tomàquets amb l'amanida d'arròs que acabes de preparar. Quan estan plens, hi col·loaques el tall de dalt que has fet abans, com si fos un barret.
Pocs tips per aquesta recepta:
– Fes una tallada fina al cul del tomàquet perquè es pugui aguantar sense rodolar pel plat.
Laboratori de cuina 
Com es nota que l’estiu està just al costat! Ah, i un cop més he de dir que les fotos fan entrar gana a qualsevol!
Gràcies!! :) espero que el gust fos tant bo com dius que ho son les fotos!
Hola,m´encanta la foto!És un plat ben senzill i que sí que ve molt bé quan vinga la calor.No m´agrada molt l´arròs no sé si camuflant-lo dins la tomata…Es pot probar.Besets!
Tens raó, és una recepta súper festiva a nivell visual, però també és un super festival de la salut i del bon gust.Enhorabona.